Um Sie etwas tiefer in die Materie Espressomaschine einzuführen, stellen wir Ihnen das Prinzip Siebträger, das sie bei Espressomaschinen von Premium-Herstellern wie Quickmill, Rancilio, ECM und Rocket Espresso erwartet, etwas ausführlicher…

25ml Wasser werden mit 9bar und 90-94°C in 25s durch einen mit Kaffeepulver gefüllten, herausnehmbaren Metallfilter gedrückt, den es unten als Espresso wieder verlässt. Bei Siebträgermaschinen mit Duschensieben ohne Verschraubung ist der K…